紅ズワイガニ ベニズワイは本ズワイガニに比べて、その名の由来どうり、生きているときの色はズワイガニより、ずっと赤いですが、茹でてしまうと 本ズワイ、紅ズワイ共に、赤くなるので、区別がつきにくくなってしまいます。が、足の裏側などは明らか…続きを読む